mahonia


mahonia

zbieraj: owoce mahonii od lipca do października. Ten zimozielony krzew dobrze rośnie w cieniu pod drzewami i nie ma dużych wymagań. Znajdziemy go głównie w parkach i ogrodach, ale co raz częściej dziko rosnąca w lesie. W Europie zachodniej jest gatunkiem inwazyjnym

smakuj: kwaśnych i lekko cierpkich owoców. Wyrabia się z nich wino, nalewki, galaretki czy robi łączone dżemy ze słodkimi owocami. Można jeść owoce na surowo lub suszyć. Idealna jako zamiennik cytryny do naparów lub utarte z cukrem i mlekiem.

korzystaj: z leczniczej mocy łagodzenia niestrawności i wspomagania przemiany materii. Zawiera naturalny antybiotyk berberynę i mnóstwo witaminy C. Mahonia pochodzi z Ameryki Północnej gdzie nosi nazwę winogrona oregońskiego (ang. oregon-grape). Jej kwiaty służyły Indianom do farbowania tkanin na żółty kolor.
Obsługiwane przez usługę Blogger.